Premiata Forneria Di D'ambruoso Lucia

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La nostra produzione


Nel corso degli anni la Premiata Forneria oltre all'impiego delle ricette più tradizionali, si è sempre più impegnata nella sperimentazione di nuove ricette, sulla base delle antiche tradizioni, e nella diversificazione della propria gamma di prodotti per sorprendere giorno dopo giorno una clientela esigente quanto raffinata.

Tra questi ad esempio troviamo i tipici tarallini pugliesi realizzati con olio extravergine di oliva e finissima farina di grano tenero, come anche i biscotti di pasta frolla dalle pregiate creme e confetture di frutta; infine la nostra pasticceria tradizionale arricchita dall’utilizzo esclusivo di mandorle rigorosamente locali.

Premiata Forneria D'Ambruoso Lucia

Siamo molto esigenti nei confronti di fornitori, agenti, distributori e collaboratori. Pretendiamo che dimostrino la massima onestà, integrità e lealtà; che aderiscano incondizionatamente ai nostri standard, mantenendo analogamente i nostri stessi impegni nei confronti della clientela.


Dalla materia prima al prodotto finito i nostri processi produttivi sono costantemente sottoposti a rigidi e rigorosi sistemi di controllo tra cui il Sistema Qualità Certificato (SICQ) e l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), un procedimento di tracciabilità delle materie prime e dei materiali di confezionamento che garantisce la massima genuinità della filiera produttiva.

Premiata Forneria D'Ambruoso Lucia
PREMIATA FORNERIA D'AMBRUOSO | SNC, Via Della Solidarietà E Del Volontariato - 70015 Noci (BA) - Italia | P.I. 03474100728 | Tel. +39 080 4971268 | info@premiataforneria.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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